Mittwoch, 28. Januar 2009

Papierkram & Co.

Nur noch wenige Tage
und "Das Honiglädchen" in Tübingen eröffnet

Erst kam es mir noch sooooooooooo lang vor bis Anfang Februar und nun zerrinnt die Zeit wie im Sauseschritt. Bald trifft die Ware ein und die Regale können gefüllt werden.

In der Zwischenzeit kam Post an - per Mail. Das ist auch gut so, da ich ja noch fleissig und brav im Büro meines Noch-Arbeitgebers bin, die letzten Dinge erledige, meine Nachfolgerin einarbeite, Tipps und Wissen weitergebe. Deshalb komme ich nur am Wochenende nach Tübingen. Da finde ich Post per Mail schon sehr praktisch. Sonst käme ich glatt in Verzug.

Ich hätte nicht gedacht, dass die Eröffnung so viel Papierkram erfordert. Gewerbeanmeldung, das ist ja klar. Der Weg nicht weit, nur schräg gegenüber im Bürgeramt. Für Aufsteller vor dem Laden - Antrag stellen, auch im Bürgeramt, lief recht unbürokratisch ab. Werbeschild für außen - oha, das war schon schwieriger!
Da ist nämlich das technische Rathaus zuständig. Zeichnung eingereicht - geht so nicht. Es gibt entweder oder in der Altstadtbestimmung. Schade eigentlich - mir hatte der Bienenkorb unterhalb des Schildes gut gefallen. Lösung gefunden, Schlosser auch. Bin gespannt, ob es am Montag montiert ist.

Für den Weihnachtsmarktstand ist wieder eine andere Abteilung zuständig, mal schauen, wann ich die Antwort bekomme oder wieder schreiben muß.

Erlaubnis für Sonntagsverkauf - steht bald in der Tageszeitung wann und was und wer. Nochmals abwarten - Tee trinken, natürlich mit Honig drin. Schmeckt und beruhigt die Nerven. Smile

Und nochmals Post vom Gewerbeamt - Antrag auf Schankerlaubnis stellen.
Schankerlaubnis??? Huch, ich mache doch keine Wirtschaft auf.

Doch, doch... Schankerlaubnis ist wichtig, wenn ich meine Kunden mit einem Glas Sekt begrüße.

Gut, dass ich keine Musik geplant habe, das Lied "die kleine Biene Maja" fand ich zum Glück nicht passend, sonst wäre bestimmt noch Post von der Gema, der GEZ und was weiß ich noch gekommen.

Ach ja, soeben kam noch eine Email: ein Paket konnte nicht zugestellt werden. Wahrscheinlich hatte der Zusteller seine Brille vergessen, denn seit einer Woche fordert ein Schild in meinem Schaufenster den Zusteller ganz lieb dazu auf, die Sendung im Nachbargeschäft "DaFausto" abzugeben.

Ich glaube, nun hilft mir nur ein Glas Honiggrappa oder Stärkeres um meine Nerven zu beruhigen.

Nur gut, es sind nur noch wenige Tage bis zur Eröffnung!

Samstag, 3. Januar 2009

Einladung

Bald ist es geschafft. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren.

Alle sind herzlich zur Eröffnung am 02.02.2009
zu einem Glas Honigsekt und zur Honigprobe eingeladen.



Hier ist die Wegbeschreibung (bitte anklicken)
zum "Das Honigläd
chen" von Tübingen

Ich freue mich auf den Besuch.


Montag, 29. Dezember 2008

Bald fällt der Startschuss


Am Montag, 02.02.2009 ist es soweit. Dann öffnen sich die Pforten zum Schlaraffenland der honigsüßen Genüsse in Tübingen.

So langsam werde ich nervös. Es sind noch keine zwei Monate vergangen seit der Unterzeichnung des Mietvertrages und der Kündigung bei meinem Chef. Alles schien noch so weit weg zu sein und nun läuft der Countdown. Die Einrichtung ist bestellt, bald kommt der Inneneinrichter und verlegt den Boden, streicht die Wände, schließlich soll alles so werden wie im Stammhaus in Michelstadt.

Die Deckenleuchten müssen noch montiert werden - auf gut deutsch: es muss ordentlich rangeklotzt werden, damit alles fertig ist bis zum 02.02.2009.

Bis dahin lasse ich es in meinem Bauch weiter kribbeln und wünsche derweil einen guten Rutsch ins neue Jahr.